CARTA RESTAURANTE

PARA EMPEZAR

Sopa de Marisco | 9,00€(IVA incl.)

Fabada Asturiana (I.G.P.) | 14,00€(IVA incl.)

Torto de Picadillo con Huevos | 12,00€(IVA incl.)

Torto de Matachana | 9,00€(IVA incl.)

Torto de Cabrales | 12,00€(IVA incl.)

Manzana y Jamón Ibérico (3 uds)

Torto Relleno de Cecina | 14,00€(IVA incl.)

y Queso La Peral

Provolone a la Parrilla | 12,00€(IVA incl.)

con Tomate y Jamón

Setas con Picadillo Asturcelta y Cabrales | 15,00€(IVA incl.)

Revuelto de la Mar | 16,50€(IVA incl.)

Zamburiñas, Gulas y Cristal de Patata

Revuelto de Setas, Gambas y Trigueros | 15,00€(IVA incl.)

Cecina | 15,00€(IVA incl.)

Con Virutas de Manchego

Tabla de Embutidos | 18,00€(IVA incl.)

Jamón Ibérico | 20,00€(IVA incl.)

Acompañado de Tostas y Tumaca

Pastel de Cabracho | 11,00€(IVA incl.)

TORTOS

Torto de Picadillo con Huevos | 12,00€(IVA incl.)

Torto de Matachana | 9,00€(IVA incl.)

Torto de Cabrales | 12,00€(IVA incl.)

Manzana y Jamón Ibérico (3 uds)

Torto Relleno de Cecina | 14,00€(IVA incl.)

y Queso La Peral

PARA PICAR

Generosas raciones elaboradas con productos frescos. Saborea nuestras especialidades.

Mejillones | 13,00€(IVA incl.)

a la Brasa

Chipirones Afogaos | 14,00€(IVA incl.)

Patatas Cabrales | 7,50€(IVA incl.)

Patatas AliOli | 7,00€(IVA incl.)

Patatas 3 salsas | 11,00€(IVA incl.)

(semáforo)

Chorizo a la Sidra | 7,00€(IVA incl.)

Pollo al Ajillo | 12,00€(IVA incl.)

Croquetas Caseras de Jamón | 13,00€(IVA incl.)

Calamares Frescos | 18,00€(IVA incl.)

(Potera)

Anilla de Calamar | 12,00€(IVA incl.)

Langostinos a la Plancha | 16,00€(IVA incl.)

Langostinos al Ajillo | 17,50€(IVA incl.)

Mejillones a la Sidra | 12,00€(IVA incl.)

Mejillones Picantes | 11,00€(IVA incl.)

Mejillones Marinera | 11,00€(IVA incl.)

Mejillones Vinagreta | 11,00€(IVA incl.)

Chipirones a la Montera | 18,00€(IVA incl.)

con Gulas, Gambas y Setas

Chipirones Amariscados | 21,00€(IVA incl.)

con Andarica, Almeja, Gambón y Mejillones

Chipirones Al Ramón | 15,00€(IVA incl.)

(en Salsa Marinera sobre Patata Panadera)

Chipirones a la Plancha | 13,00€(IVA incl.)

Chipirones Fritos | 13,00€(IVA incl.)

ENSALADAS

Ensalada L.T.C. | 8,00€(IVA incl.)

Lechuga, Tomate y Cebolla

Ensalada Mixta | 11,50€(IVA incl.)

Lechuga, Cebolla, Huevo, Atún, Zanahoria, Remolacha y Aceitunas

Templada Marinera | 22,00€(IVA incl.)

Langostinos, Gulas, Zamburiñas, Mejillones y Vinagreta de la Casa

Ensalada de la Cheff | 18,00€(IVA incl.)

Pollo, Bacon, Pistachos, Manzana Confitada y el Secreto de la Cheff

Ensalada La Celso | 16,00€(IVA incl.)

Bacalao, Verduras Braseadas y Vinagreta de Manzana

CACHOPOS

El de la Montera | 26,00€(IVA incl.)

Jamón ibérico, Queso Manchego cubierto con una salsa de Setas, Gambas y Jamón

El de la Cheff | 26,00€(IVA incl.)

Cebolla Confitada, Vidiago, Piña, Bacon, Miel y Mostaza

El de 4 Quesos | 22,00€(IVA incl.)

El que más se pide | 22,00€(IVA incl.)

Cecina y Queso de Cabra

El Tradicional | 22,00€(IVA incl.)

CARNE A LA BRASA

Pollo Montera | 19,50€(IVA incl.)

A la brasa

Cachopo Asturiano de Búfalo | 25,00€(IVA incl.)

(1 Kg.) 2 personas a la Brasa

Hamburguesa de Búfalo | 16,00€(IVA incl.)

a la Brasa

Hamburguesa de Vacuno Mayor | 14,00€(IVA incl.)

Entrecot Vacuno Mayor | 22,50€(IVA incl.)

a la Brasa

Secreto Ibérico a la Montera | 19,50€(IVA incl.)

Relleno de Queso Vidiago, Jamón y Cebolla Confitada

Solomillo de Cerdo Asturcelta y Salsa Cabrales | 25,00€(IVA incl.)

Solomillo Vacuno Mayor | 25,00€(IVA incl.)

CARNES SELECCIONADAS & PARRILLA

Cachopo de Búfalo relleno de Jamón y Queso | 25,00€(IVA incl.)

(2 personas)

Hamburguesa de Búfalo | 15,50€(IVA incl.)

Solomillo de Búfalo | 23,00€(IVA incl.)

Cachopín de Búfalo | 18,00€(IVA incl.)

Picaña de Angus Prime | 26,00€(IVA incl.)

(ración)

Entrecot de Vacuno Mayor | 21,00€(IVA incl.)

Entrecot de Ternera | 19,00€(IVA incl.)

Secreto Ibérico | 16,50€(IVA incl.)

Solomillo de Cerdo | 18,00€(IVA incl.)

Solomillo de Vacuno Mayor | 22,00€(IVA incl.)

Solomillo de Ternera | 20,00€(IVA incl.)

Chuletillas de Cordero | 18,00€(IVA incl.)

Churrasco de Angus | 16,50€(IVA incl.)

Churrasco de Ternera | 15,00€(IVA incl.)

Lacón | 11,50€(IVA incl.)

Matachana | 6,00€(IVA incl.)

Sabadiego de Noreña | 6,00€(IVA incl.)

Criollo | 6,00€(IVA incl.)

Costillas | 14,50€(IVA incl.)

PARRILLADAS

Parrillada Tierra & Mar ( 3-4 pax.) | 90,00€(IVA incl.)

Tierra: Chuletillas de Cordero, Picaña de Angus Prime y Secreto Ibérico. Mar: Langostinos, Calamar de Potera, Mejillones a la Brasa, Zamburiñas. Incluye: Provolone con Tomate y Jamón y Pimientos Asados

Súper Parrillada ( 5 pax.) | 70,00€(IVA incl.)

Entrecot de Ternera, Costillas, Criollo, Pollo, Lacón, Churrasco, Solomillo de Cerdo, Sabadiego, Queso de Cabra y Pimientos Asados

Parrillada Especial ( 3 pax.) | 45,00€(IVA incl.)

Entrecot de Vacuno Mayor, Entrecot de Ternera, Solomillo de Cerdo, Secreto Ibérico y Provolone

Parrillada Ramón ( 3 pax.) | 35,00€(IVA incl.)

Entrecot de Ternera, Churrasco de Ternera, Criollo, Sabadiego, Costillas, Queso de Cabra y Pimientos Asados

Parrillada Normal ( 3 pax.) | 30,00€(IVA incl.)

Costillas, Criollo, Matachana, Churrasco, Vacío

PESCADO & CETÁREA

Bacalao | 25,00€(IVA incl.)

a la Brasa

Andarica | 7,00€(IVA incl.)

Zamburiñas | 18,00€(IVA incl.)

QUESOS

Gamoneu | 16,00€(IVA incl.)

Cabrales | 12,00€(IVA incl.)

Afuega’l Pitu | 10,00€(IVA incl.)

La Peral | 9,00€(IVA incl.)

Manchego | 8,00€(IVA incl.)

Tabla Variada | 14,00€(IVA incl.)

POSTRES CASEROS

Tarta de la Abuela | 5,00€(IVA incl.)

Tarta de Limón | 5,00€(IVA incl.)

Flan | 4,00€(IVA incl.)

Tarta de Queso | 5,00€(IVA incl.)

Tarta de Plátano | 5,00€(IVA incl.)

Crema de Limón | 4,50€(IVA incl.)

Mousse de Chocolate | 4,50€(IVA incl.)

Arroz con Leche | 5,50€(IVA incl.)

BEBIDAS

Botella de Agua | 3,00€(IVA incl.)

1 L.

Sidra de Nueva Expersión | 12,00€(IVA incl.)

Sidra DOP | 3,70€(IVA incl.)

Sidra Natural | 3,20€(IVA incl.)

Juve & Camps | 25,00€(IVA incl.)

Prieto Picudo | 12,00€(IVA incl.)

Rosado

Rosado Navarra | 11,00€(IVA incl.)

Mar de Frades | 22,50€(IVA incl.)

Martín Codax | 18,00€(IVA incl.)

Moscato | 13,00€(IVA incl.)

Rueda (100% verdejo) | 13,00€(IVA incl.)

Albariño del Año | 13,00€(IVA incl.)

Ribeiro | 7,00€(IVA incl.)

Vino de Cangas de Narcea | 12,00€(IVA incl.)

Tinto

Ribera Viña Pedrosa (Reserva) | 32,00€(IVA incl.)

Ribera Viña Pedrosa (Crianza) | 24,00€(IVA incl.)

Ribera Cepa de Gavilán (Crianza) | 18,00€(IVA incl.)

Ribera Mayor de Castilla (Crianza del año) | 12,00€(IVA incl.)

Rioja Alcorta ( reserva) | 19,50€(IVA incl.)

Vino Tinto

Rioja Lealtanza (Reserva) | 18,00€(IVA incl.)

Vino Tinto

Rioja Ramón Bilbao ( Crianza) | 15,00€(IVA incl.)

Vino Tinto

Rioja Campo Viejo (Crianza) | 13,00€(IVA incl.)

Vino Tinto

Rioja Alcorta (Crianza) | 12,00€(IVA incl.)

Vino Tinto
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